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小吃培训 创业加盟

  • 投资金额

    3-5

  • 成立时间

  • 品牌发源地

所属行业:教育培训>职业培训

发展模式:自由代理、单店特许、二级特许

小吃培训 创业·公司简介

长沙鼎红餐饮管理有限公司教学面积近800平米,是目前全国大型小吃培训机构之一。环境优美,服务最棒,口味最正宗的小吃培训机构。

长沙鼎红餐饮小吃培训隶属于长沙鼎红餐饮管理有限公司,总部位于长沙岳麓区,全国各省会城市都有我们培训中心。鼎红小吃培训是一家集美食研究与技术开发、餐饮培训、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮企业,秉承“弘扬美食文化,创业成就梦想”的经营理念,专心致力于美食文化的传播与推广。


公司简介_1


长沙鼎红的营销策划专家和科研技术人员,以自己独到的见解,开发和引进并举,不断的创新,不断的尝试,不断的学习,为广大想创业者提供优质的投资项目。

长沙鼎红餐饮小吃培训,专为餐饮创业者提供中式面点、早餐早点培训、甜品饮品、西点、特色小吃培训等百种小吃技术培训及开店指导服务。真诚扶持创业,为无数小吃创业者提供创业方向。为社会培训餐饮创业型人才!

投资金额:3-5万元 保证金额: 公司名称:小吃培训 创业

所属行业:教育培训>职业培训 所在地区:湖南 长沙 热度指数:3194

合同期限:半年 招商网站:http://18891452737.xiangmu.com/

品牌介绍 快捷留言
  • 联系电话:1.5.3.6.7.9.7.6.0.9.5 朱老师 

    鼎红网址:www.csdhcy.com 

    一、老家肉饼培训项目介绍: 

    老家肉饼,源于“京东肉饼”。京东肉饼发源于京东三河、大厂一带,是解放前就有的大众食品,其特点是皮厚(老师傅称为"嘴唇子皮儿")、馅足(大多为牛羊肉馅),吃了以后特别抗饿,故广为劳动人民喜爱。 

    京东肉饼是地道的北方风味。以牛羊肉猪肉为馅,以河北香河最为出名,京东肉饼是和南方风格不同的,皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,既可当菜,也可做主食。品种达十几种。 

    二、老家肉饼培训项目: 

    老家肉饼全套技术: 
    1. 学习肉饼发酵配方; 
    2. 各种馅料制作方法; 
    3. 揉面手法掌握及成型制作; 
    4. 肉饼生熟程度掌握(重要); 
    5. 原料、设备进货渠道介绍。 

    三、老家肉饼培训内容: 

    1. 详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等; 
    2. 产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等; 
    3. 店铺经营技巧; 
    4. 专业讲师一对一实际操作,讲解技术; 
    5. 讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预算; 
    6. 自备原材料,讲师随时检查指导; 
    7. 自己操作所有学习流程制作成品,最终获得讲师认可; 
    8. 学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流程。 
    馅儿大层多,关键是不露馅儿 
    食材: 
    主料肉馅儿300g蒜苗100g小麦面粉500g 辅料油适量盐适量生抽适量鸡蛋1个五香粉适量 
    步骤: 
    1.肉和蒜苗切碎,将各种调料调匀 2.面醒好后取一小块,擀成片 3.涂满肉馅而,流出一点空间,用到切开 4.掀起一边香上折 5.然后再卷 6.一直卷到另一边,封口 7.调整形状 8.擀成饼状 9.放入饼铛 10.翻面 11.两面金黄 12.出锅 
    小贴士: 
    面要和的软放到饼铛里小心弄破,双手托起,放入饼铛 

    全国免费咨询热线:400-8610-617 

    培训中心地址:湖南省长沙市岳麓区湘仪路63号 

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